PASIGA
Sortu je kreirao prof. Gargiulo
u Argentini križanjem sorata Alphonse Lavallee x Sultanina.
Opis:
Mladi izboj: vršak
širok, otvoren, paučinast, zeleno-žućkast s karmin crvenim vršcima;
vršni listići otvoreni, brončani, skoro goli.
List: srednje velik,
peterodijelan; plojka valovita, tamno zelena, gola.
Grozd: srednje velik,
tupo konusan ili piramidalan, krilat, prosječne težine 500 g. Bobica
srednja, malo produžena, kožica srednje debela, pokrivena maškom, crno-ljubičaste
boje: meso čvrsto, neutralnog okusa, sok je malo crvenkast. Sorta je
besjemena. Prosječna težina bobice iznosi 5 gr., sadržaj šećera 13%,
ukupnih kiselina 4,5%°, pH 3,40.
Faze vegetacije:
Kretanje pupova I dekada
travnja.
Cvatnja I dekada lipnja.
Berba II dekada kolovoza.
Agrobiološka svojstva:
Velika bujnost i rodnost. Rodni su i bazalni pupovi, pa se može primijeniti
srednja duga ili kratka rezidba. Efektivni koeficijent rodnosti iznosi
1,10. Da se poveća krupnoća bobice i postigne čvršće meso preporuča
se upotreba hormonalnih preparata i prstenovanja. Takav efekt se postiže
i pinciranjem iznad grozda.
Opća ocjena: Sorta
sa lijepim izgledom grozda naročito zbog privlačne tamno ljubičaste
boje: bobica sa slatkim okusom prikladna je za trošenje u svježem stanju,
kao i za sušenje. Interesantna je kao crna sorta i zbog ranog sazrijevanja.