AFUS ALI
... je jedna od najstarijih
stolnih sorata, pa je zato poznata po mnogim sinonima kao: Pergolone
(Abruzzo), Inzolia Imperiale (Sicilia), Menavacca (Puglia, Calabria,
Campania), Dattier de Beyrouth (Francuska), Afouz Aly ili Bolgar (Bugarska),
Aleppo (Rumunjska), Rasaki (Egejski otoci). Porijeklom je s Orijenta
možda iz Sirije. U Europu je došla vrlo davno. Proširena je u skoro
svim vinogradarskim zemljama u Sredozemlju.
Opis: Mladi izboj:
vršak ravan, otvoren, debeo, zelen-zlatni, prozirni, s prelijevom bakreno-crvenim,
goli.
List: srednji, tri
ili peterodijelan; plojka valovita, skoro glatka, gola, svjetlo zelene
boje.
Grozd: velik, dug,
piramidalan ili cilindričan, umjereno rastresit, krilat s 1 ili 2 krila,
prosječne težine 600-700 g. Bobica velika, eliptična; kožica prekrivena
sa maškom, srednje debela, eliptična; kožica prekrivena sa maškom, neutralnog
okusa, sjemenke prosječno 2 u bobici. Prosječna težine bobice 7-10 gr.,
sadržaj šećera 15-16%, ukupnih kiseline 5%°, pH 3,32.
Faze vegetacije:
Kretanje pupova II ili III
dekada travnja.
Cvatnja I dekada lipnja.
Berba II ili III dekada rujna.
Agrobiološka svojstva:
Sorta velike bujnosti; odgovaraju uzgoji veće ekspanzije i duga rezidba.
Efektivna rodnost iznosi oko 1,10.
Opća ocjena: Zbog
odličnog okusa grozd je prihvaćeno od širokog kruga potrošača. Otporna
je na transport, dobro se čuva na trsu, otporna je i prema bolestima
i štetnicima.