GRAŠEVINA BIJELA

Vjerojatno je podrijetla iz srednje Europe. U Hrvatskoj je vrlo raširena.

Opis: Sorta je vrlo homogena.

Mladi izboj: vršak je raširen, baršunast, zeleno-bjelkast sa žućkastim pjegama; vršni listići su otvoreni, vunasti, bjelkasti.

List: srednji, skoro cijeli ili trodijelan; plojka svjetlo zelena, sjajna, zupci istaknuti.

Grozd: srednji i malen, cilindričan, zbijen, s jednim dobro razvijenim krilom; bobica srednja, okrugla, žute boje; kožica čvrsta s vrlo dobro vidljivom vršnom piknjom; meso sočno, slatko, jednostavnog okusa.

Agrobiološka svojstva: Trs je srednje bujnosti, kretanje vegetacije je kasnije, mladice su vitke, internodi srednje dugi, vegetacija je uravnotežena. Prilagođena je za različite tipove tala, zahtjeva dovoljne količine Mg, naročito odgovaraju povišeni brežuljkasti tereni i topla klima.

Uzgojni oblik i rezidba: Prikladna je za različite sisteme uzgoja i rezidbe ali ne odgovaraju uzgoji prevelike ekspanzije i velikog opterećenja.

Rodnost: Rodnost je srednja i velika, redovita.

Berba: Dozrijeva kasnije. Mehanizirana berba je moguća.

Otpornost na bolesti: Normalna.

Orgnoleptička ocjena vina: Vino graševine je slamnatožute boje, izraženog mirisa, suhog okusa, srednjeg sadržaja alkohola i ekstrakta, ugodno gorkasto i već kao mlado vino razvija sortni miris i aromu istaknute svježine.